POLLASTRE A L'AST (LLENYA)

INGREDIENTS:

Pollastre, oli, sal, llimona i espècies naturals.

PREPARACIÓ:

MICROONES: Punxar la bossa amb un ganivet i, sense obrir, introduir-la al microones a 3/4 de potència, durant 8 minuts.

FORN TRADICIONAL:

Treure el pollastre de la bossa, posar-lo en una plata i introduir-lo en el forn a 200ºC durant 15 minuts.

BANY MARIA:

Posar la bossa, sense obrir, al bany maría durant 15 minuts i servir.